深圳酒博會(huì)期間，各種活動(dòng)精彩紛呈，論壇、品酒、揭幕、新品發(fā)布等高潮迭起，尤其值得一提的是“新起點(diǎn)·新征程·新跨越——黔程萬(wàn)里黔臺(tái)酒廣東市場(chǎng)新包裝上市發(fā)布會(huì)暨黔臺(tái)酒華南地區(qū)總經(jīng)銷授牌儀式”引來(lái)眾多重量級(jí)嘉賓出席。

    記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)黔臺(tái)酒傳人余滄鰲親臨講述了黔臺(tái)酒300年的醇美故事。雖已經(jīng)歷了七代傳人，但余滄鰲始終堅(jiān)持純糧手工釀造的傳統(tǒng)工藝，秉承余家祖訓(xùn)“開(kāi)壇如面祖輩，釀酒莫負(fù)神靈”，恪守“傾一生，為一事”的祖?zhèn)骷乙?guī)，心無(wú)旁騖，只專注于釀造傳統(tǒng)美酒。中國(guó)著名白酒專家高景炎教授高度評(píng)價(jià)黔臺(tái)酒具有“醬香突出，酒味豐滿醇厚，幽雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)，空杯留香”的典型風(fēng)格。貴州省仁懷市市委副書記、代理市長(zhǎng)王茂才特別指出，茅臺(tái)鎮(zhèn)是中國(guó)醬香型白酒的發(fā)源地，那里的水土和自然環(huán)境，非常適合釀酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)不僅有享譽(yù)海內(nèi)外的“國(guó)酒茅臺(tái)”，更有像今天“黔臺(tái)酒”這樣的原生態(tài)純糧手工釀造的珍品美酒。中國(guó)作家協(xié)會(huì)副主席葉辛還動(dòng)情講述了他創(chuàng)作了《解密黔臺(tái)酒》的心路歷程。

    名正則言順，黔臺(tái)酒還借助酒博會(huì)這個(gè)契機(jī)，進(jìn)行了新包裝的展示和權(quán)威發(fā)布，實(shí)現(xiàn)正本清源，為廣東市場(chǎng)持續(xù)健康發(fā)展?fàn)I造良好的消費(fèi)環(huán)境。據(jù)上海黔臺(tái)酒有限公司總經(jīng)理季小明介紹，“黔臺(tái)酒新包裝系列酒全部采用國(guó)際最先進(jìn)的RFID防偽技術(shù)。上海世博會(huì)吉祥物設(shè)計(jì)者邵隆圖對(duì)黔臺(tái)酒包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新組合，從標(biāo)識(shí)、圖形、文字以及瓶身顏色和外包裝方面加進(jìn)新元素，賦予這款醬香型老酒新的生命。”RFID電子標(biāo)簽具有全球唯一性、不可復(fù)制、防轉(zhuǎn)移、自動(dòng)識(shí)別等功能特點(diǎn)。消費(fèi)者用手機(jī)拍攝下瓶口上的RFID標(biāo)識(shí)或外包裝上的二維碼標(biāo)識(shí)，再發(fā)至上海黔臺(tái)酒有限公司，就可辨明真?zhèn)巍?/span>